Přes týden je každodenní starostí rodičů, jejichž děti chodí do školy, nachystání svačiny. Potomek často ale svačinu ve škole vůbec nejí, protože trpí neustálými zažívacími potížemi označovanými jako „syndrom dráždivého tračníku“. Připravit svačinu pro takové dítě naštěstí není nic složitého. Vyžaduje jen trochu znalostí, kreativity a experimentování.
Popis syndromu dráždivého tračníku naleznete v knihách nebo na internetu v češtině nebo pod anglickou zkratkou IBS (irritable bowel syndrome). Jde o poruchu zažívání, která je funkční, nikoli organická. Při vyšetřeních tedy nelze nalézt jakoukoliv organickou příčinu, jako jsou např. žaludeční vředy, krvácení, polypy ve střevě, výchlipky střeva (divertikly) nebo střevní infekce. Funkční porucha je neznámého původu, často psychického, začíná při velkém stresu nebo až po infekci, kterou jste během jejího průběhu nezaznamenali.
Projevuje se bolestivostí břicha, nadýmáním, neustálými průjmy, zácpami nebo jejich vzájemným střídáním. To může být důvodem, proč dítě odmítá sníst svačinu nebo jídlo obecně. Funkční poruchu nelze léčit, možný je pouze zásah psychologa a léčba konkrétních příznaků (bolest, nadýmání, zácpa, průjem). Zcela nejlepší je však správná dieta, zkrátka připravit svačinu či jídlo tak, že tyto obtíže vůbec nepůsobí.
Ve škole jsou během přestávek a oběda často dostupné jen nezdravé poživatiny, jako jsou pizza, párek v rohlíku nebo hot dog, hamburgery, pizza, hranolky, bonbóny nebo jiné sladkosti. Najít potraviny, které nedráždí zažívací trakt a přitom chutnají dobře, není lehké. Je třeba to brát jako výzvu. Důležité je:
Svačinu připravte jako sendviče, dají se pohodlně přenášet i jíst za pochodu. U hlavního jídla omezte majonézu, sýr a mléčné výrobky, častým důvodem nadýmání nebo větrů je totiž intolerance laktózy (alergie na mléčnou bílkovinu). Dejte přednost sójovému masu nebo rybám. Svačinu připravujte už večer a nechte v chladničce, ráno nebude tolik času si se svačinou pohrát. Připravte i něco k pití do láhve, ať si dítě nekupuje ve škole něco, co mu nedělá dobře. Ze stejného důvodu přibalte i jednu sladkost.
Touhu po sladkém uspokojí mnoho potravin, které přitom nedráždí žaludek či střeva – sezamové pečivo, mandle, med, čokoláda na vaření, ovesné vločky či cereálie.
(ercp)
Zdroj:
