Antioxidant Activity of TotalSaliva and Dental Cariosity

České info

Antioxidačná aktivita celkovej slinya kazivosť chrupu

V celkovej stimulovanej sline, odobratej od darcov s rozdielnou kazivosťou chrupu, cha-rakterizovanou indexom kazivosti, sa na základe schopnosti sliny inhibovať peroxidáciu lipidov,určila jej antioxidačná aktivita. Táto hodnota sa v slinách darcov s malou kazivosťou nelíšilaod slín darcov s väčšou kazivosťou. Medzi porovnávanými skupinami s rozdielnou kazivosťousa nezistil rozdiel ani v množstve slinnej kyseliny močovej, označovanej za dôležitý antioxidantústnej dutiny.

Klíčová slova:
zubný kaz –⁠ index kazivosti –⁠ reaktívne formy kyslíka –⁠ peroxidácia lipidov –⁠ antioxidačná aktivita –⁠ slina –⁠ kyselina močová

Authors: J. Podhradský
Authors‘ workplace: Ústav lekárskej chémie, biochémie a klinickej biochémie LF UK, Bratislava
Published in: Česká stomatologie / Praktické zubní lékařství, ročník , 1999, 2, s. 59-64
Category:

Overview

In total stimulated saliva collected from donors with different cariosity, definedby the cariosity index, the authors assessed, based on the ability of the saliva to inhibit lipidperoxidation, the antioxidant activity. The value in saliva of donors with a low cariosity did notdiffer from that saliva of donors with greater cariosity. Between the compared groups withdifferent cariosity no difference was found in the amount of salivary uric acid which isconsidered an important antioxidant of the oral cavity.

Key words:
dental caries –⁠ cariosity index –⁠ reactive forms of oxygen –⁠ lipid peroxidation –antioxidant activity –⁠ saliva –⁠ uric acid

Full text is not available online.

If interested in a scan of this journal, contact NTO ČLS JEP.